Нож Шеф-повар № 1, клинок из стали Bohler М390, цельнометаллический, накладки микарта

Замечательный маленький резачок для истинных ценителей! Яркий и ловкий. Клинок из порошковой стали Bohler M390 – одной из лучших на сегодня. Спуски прямые от обуха, заточен вручную. Длина клинка 96 мм, наибольшая ширина 22 и толщина обуха 2 мм.

Рукоять цельнометаллическая, накладки из микарты. На этом сочетании следует остановиться поподробнее. Благодаря 20% хрома в своем составе, сталь M390 обладает очень высокой коррозионной стойкостью, микарта также невосприимчива к влаге. Таким образом, получаем высокие прочностные характеристики с одной стороны, и минимальный уход – с другой.

Нож комплектуется кожаным чехлом и сертификатом соответствия.

Данный нож можно приобрести как отдельно, так и в составе набора.