Нож Шеф-повар № 3, клинок из стали Bohler М390, цельнометаллический, накладки микарта

Не только профессиональные повара, но и обычные любители готовки по праву считают, что шеф-нож – главный инструмент на кухне, которому по плечу любые задачи! Есть такой нож и в нашей линейке.

Нож «Шеф-повар №3» из стали M390 – одного из флагманов рынка ножевых сталей. Клинок имеет длину 210 мм, ширину 44 мм и толщину обуха 2,2 мм. Спуски прямые от обуха, сведение – 0,25 мм, заточен вручную под 16 градусов на сторону.

Рукоять цельнометаллическая, накладки из микарты.

Нож комплектуется сертификатом соответствия и кожаным чехлом.

Данный нож можно приобрести как отдельно, так и в составе набора.